- Cooperativa trabaja varios proyectos de fortalecimiento empresarial con INFOCOOP.
- Próximamente tendrán nuevas instalaciones en Tierra Blanca de Cartago.
Diego Cordero Rojas
Ubicada en la zona norte de Cartago, Coope Horti Irazú R.L. es una cooperativa conformada por un grupo de 43 productores agrícolas que se unieron con el fin de superar su principal problema: la comercialización de sus productos.
La cooperativa, que se constituyó en el año 2019 y a través de sus asociados produce todo tipo de vegetales y hortalizas como: cebolla, papas, zanahoria, apio, culantro, brócoli, coliflor, entre muchas otras.
“Al principio comenzamos a comercializar productos agrícolas a pequeña escala al detalle, luego en un mercado de la zona y con una relación que establecimos con una cooperativa de Paquera que se llama Coopeforjadores R.L. para suplirle a ellos todos los vegetales, frutas y hortalizas que necesitan”, explicó Diana Aguilar Álvarez, Gerente de Coope Horti Irazú R.L.
La cooperativa en la actualidad es pionera en un proyecto de tecnología en la agricultura llamado “Agricultura 4.0”, que les permite a sus asociados aprovechar de una mejor forma el recurso hídrico, potenciar sus cosechas para obtener un mayor rendimiento y aplicar prácticas para obtener hortalizas y vegetales más sanos con la ayuda del “internet de las cosas”. El mismo lo vienen trabajando de la mano del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Este proyecto tecnológico ha permitido a los productores mejorar sus invernaderos y sistemas de riego y el INFOCOOP, a través de su departamento de Asistencia Técnica, se ha sumado a colaborar con el MAG para dar a conocer la experiencia de esta primera cooperativa que implementa estas prácticas en sus cosechas.
Apoyo institucional
El Departamento de Asistencia Técnica de INFOCOOP viene brindando un acompañamiento a la cooperativa desde el año pasado, trabajando para desarrollar y expandir sus negocios a través de diferentes estrategias. Es por eso por lo que estableció todo un plan de líneas base en las que brinda apoyo a Coope Horti Irazú R.L.
De este plan destacan varias acciones como lo son un Programa de Fortalecimiento organizacional-doctrinal y de empoderamiento humano, así como también persigue objetivos como generarle a la cooperativa posibilidades de proyectos diversos y su financiación a través de acciones como la elaboración de perfiles de proyectos o flujos de caja con sus respectivos supuestos, por mencionar algunas.
"Desde el Departamento de Asistencia Técnica nuestro objetivo principal con la atención a Coope Horti Irazú R.L. es colaborar con el fortalecimiento empresarial y organizacional de la cooperativa", explicó Roxana Nuñez, Ejecutiva de Asistencia Técnica del INFOCOOP.
La cooperativa también se encuentra en la última fase para concretar un proyecto para establecerse en unas instalaciones en las cuales puedan comercializar sus productos en la zona de Tierra Blanca de Cartago, esto también gracias a un convenio entre la cooperativa y el MAG que está previsto que se dé este mismo año.
En la actualidad la Cooperativa está realizando un proceso para ofrecer sus productos a restaurantes, hoteles, servicios de alimentos, cooperativas, entre otros negocios que estén interesados en establecer relaciones comerciales con Coope Horti Irazú R.L. Si desea obtener más información puede comunicarse al teléfono 8971-5670 o al correo coopehorti@gmail.com