- Cooperativas de todo el país pueden convertirse en concesionarios del Mercado Regional Mayorista de la Región Chorotega.
Diego Cordero Rojas
dcordero@infocoop.go.cr
El Mercado Regional Mayorista de la Región Chorotega (MRMRCH), es un centro de abastecimiento en Sardinal de Carrillo, provincia de Guanacaste. Este proyecto forma parte de un sistema agroalimentario mayorista nacional que permite a otras regiones disponer del sistema de abastecimiento, distribución y comercialización de frutas, hortalizas, carnes, pescados y mariscos a precios accesibles para los consumidores.
En la actualidad, el Mercado tiene las puertas abiertas para sumar nuevos concesionarios de cualquier parte del país, los cuales quieran comenzar a comercializar sus productos a través de su plataforma. Es importante destacar que el mercado abastece a once cantones guanacastecos, además Upala (Alajuela) y las comunidades puntarenenses de la península de Nicoya.
“Desde el INFOCOOP queremos impulsar a las cooperativas para que aprovechen la oportunidad de colocar sus productos a través del Mercado Mayorista Regional Chorotega ubicado en Sardinal de Carrillo Guanacaste, ya que representa una vitrina muy importante de exposición para aumentar ventas, ya sea de forma directa o en alianza con otras organizaciones con presencia en el mercado”, explicó Diana Villegas, Ejecutiva de Asistencia Técnica de INFOCOOP.
En la actualidad directamente del sector cooperativo se encuentra trabajando con el MRMRCH la Cooperativa de Transportistas de Cañas (Coopetranscañas R.L.), quien es la encargada de la realización de las entregas del consolidado de productos en las rutas dentro de un radio de 30 km en esta primer etapa: MRMCH – LIBERIA; MRMCH – SARDINAL; MRMCH 5- BELÉN; MRMCH – PLAYA HERMOSA – PLAYAS DEL COCO. Todo esto a través de la plataforma de ventas online lafinca.pima.go.cr y con una distancia que se irá extendiendo para abarcar toda la Región Chorotega en próximas etapas.
Compradores de otros sectores fuera de la zona de afluencia pueden realizar sus pedidos, pero deben consultar antes y gestionar el transporte fuera del área de cobertura. Esto cuando se compre por internet desde otras provincias alejadas a ese radio de 30 kilómetros.
Existen cooperativas las cuales indirectamente venden sus productos también, a través de alianzas con otras organizaciones en este mercado, como es el caso de la Cooperativa Agrícola Industrial y Servicios Múltiples de Pilangosta (Coopepilangosta R.L.) que produce café cooperativo en la provincia de Guanacaste.
¿Cómo puede mi cooperativa ser concesionario?
Para ser concesionario permanente del MRMRCH se debe cumplir con los siguientes requisitos:
- Estar debidamente legalizados y contar con todos los permisos legales correspondientes.
(“Legalizado” se refiere a estar inscritos en el registro correspondiente, tener cédula y personería jurídicas al día)
- Tener a todo su personal inscrito en la CCSS, FODESAF y el INS y estar al día en sus obligaciones.
- Cumplir con el plan de gestión ambiental institucional, de acuerdo con la Ley 8839, “Gestión Integral de Residuos”.
- Cumplir con los protocolos de responsabilidad social elaborados por el PIMA.
- No estar inhibido de contratar con el PIMA bajo los esquemas de contratación pública.
- Cumplir con lo establecido en el documento Proceso de operación de los locales y buenas prácticas de manufactura para el MRMRCH.
- Cumplir con los requisitos del Ministerio de Salud, entre ellos contar con el curso de manipulación de alimentos.
- Presentar solicitud a la Dirección del MRMRCH, la cual debe contemplar la siguiente información:
- Nombre completo del solicitante, sus calidades, correo electrónico, teléfono celular y fijo.
- Nombre del representante Legal, sus calidades, correo electrónico, teléfono celular y fijo.
- Cédula y personería jurídicas vigente.
- Lista de productos que serán comercializados, volúmenes y presentación por mes.
- Espacio solicitado.
- Tipo y características de los procesos y funciones a realizar.
- Las constancias, certificaciones y demás documentos establecidos en el artículo anterior.
- Compromiso del concesionario de solicitar el correspondiente Permiso de funcionamiento del Ministerio de Salud, CVO de SENASA, permiso de Incopesca, Patente Municipal, según corresponda.
Dichos requisitos deben ser enviados al correo electrónico mercadochorotega@pima.go.cr para posteriormente firmar un contrato de concesionario. Si desea más información sobre el proceso, puede visitar mercadochorotega.pima.go.cr o comunicarse al número 2239-9931 extensión 324 del Programa Integral de Mercadeo Agropecuario (PIMA).
