- Mediante su servicio de maquila y con seis meses de constituida COOPE 5 ESTRELLAS R.L. realizó su primera exportación a Estados Unidos.
- Atribuyen su rápido avance a la experiencia y conocimiento de sus asociados y al acercamiento con organizaciones como INFOCOOP y PROCOMER.
Tracy Correa Flores
tcorrea@infocoop.go.cr
Uno de los mitos que desde el INFOCOOP hemos ido desmintiendo es la creencia de que a las cooperativas les cuesta exportar, pues COOPE 5 ESTRELLAS R.L. es un claro ejemplo de que esto se puede hacer. Con tan solo seis meses de constituida, esta cooperativa mediante su servicio de maquila ya lo está haciendo.
En plena pandemia y realizando gran parte de su proceso de formación de manera virtual la cooperativa, ubicada en la comunidad de El Hogar, en Guácimo de Limón, se constituyó como una forma de apoyo a productores de la zona para la siembra, cultivo y comercialización de papaya y brindar a productores externos el servicio de empaque para diversidad de frutas.
“En enero del año pasado iniciamos con la idea de conformar una cooperativa. Teníamos la experiencia de muchos compañeros y uno de ellos, que tenía una empresa con el mismo giro productivo, nos facilitó sus instalaciones. Luego inicio la pandemia y el tema de aislamiento, pero aun así continuamos trabajando la documentación con el departamento de Promoción del INFOCOOP. En agosto realizamos la asamblea constitutiva y ya para diciembre del 2020 teníamos completa la formalización”, comentó Isaac Jiménez, gerente de COOPE 5 ESTRELLAS R.L.
Actualmente tienen una base asociativa de 26 personas donde resalta la participación de jóvenes, así como una diversidad de perfiles altamente preparados en temas de producción, comercialización internacional, empaque de fruta y marketing. “Esta unión de conocimientos ha complementado el proyecto para acelerar un poco más nuestro desarrollo como empresa exportadora”, rescató Jiménez.
En materia de exportación la cooperativa tiene dos alternativas: conseguir clientes en el exterior y exportar con su código, o realizar el servicio de maquila a un tercero. “Justamente como parte de nuestro servicio de maquila y la ventaja que tenemos de poder hacerlo no solo con papaya sino con algunos otros productos de la zona, el pasado 20 de febrero se realizó la primera exportación de un contenedor con coco seco hacia Miami, Estados Unidos”, explicó el gerente.
Comenta que este mismo cliente está interesado en que la cooperativa les proporcione, además del coco seco, cargamentos de Pipa. Esta exportación se realizaría con el código de COOPE 5 ESTRELLAS R.L y por lo pronto ya enviaron muestras a Estados Unidos y Canadá.
Además, en este momento se encuentran en la preparación de tierras para la producción de papaya tipo hibrida Pococí. Esta se produce solo en Costa Rica y es considerada una de las mejores a nivel mundial. Ya han invertido en la adecuación de viveros y tienen plantas con 22 días de crecimiento.
“Si bien podemos adquirir papaya de otros productores, empacarla y exportarla, es importante que la cooperativa tenga su propia producción, así cuando en el mercado el precio se eleve y los productores prefieren dejar la fruta en el país, nosotros no tendremos problemas de abastecimiento. En la producción agrícola no podemos depender solo de terceros”, explicó Alfonso Gutiérrez, presidente del Consejo de Administración.
En el tema de maquila están anuentes a brindar sus servicios a otras cooperativas, porque ya han probado su capacidad en papaya, coco seco y pipa. Ahora desean incursionar en productos de la zona como yuca, jengibre y rambután.
Aunado al soporte brindado por INFOCOOP en todo su proceso de constitución, la cooperativa ha recibido apoyo de PROCOMER para su proceso de exportación con quienes también tendrán una misión a Europa para ofrecer sus servicios y en el mediano plazo iniciaran la búsqueda de financiamiento para capital de trabajo.
En apego a sus cinco pilares (estrellas): agricultura, comunidad, innovación, medio ambiente y desarrollo, la cooperativa desea generar trabajo en su zona de influencia. “Hay productores que se han interesado en formar parte de la cooperativa. Nuestro objetivo es reducir y si es posible eliminar la intermediación y generar una distribución equitativa tanto de cargas de trabajo como de beneficios económicos, aunado a un desarrollo integral de la comunidad”, puntualizó Alfonso Gutiérrez, presidente del Consejo de Administración.
