▪ La cooperativa ubicada en Hojancha explica el ciclo de producción del café en su Beneficio Matambú. El costo para nacionales es de $10.
Cinthia Oviedo
Con el fin de dar un mayor valor agregado a la planta beneficiadora y al café que produce, la cooperativa de servicios múltiples COOPEPILANGOSTA R.L. ofrece además de sus productos, el Tour de café o Coffee Tour Diriá.
Es a través de este tour que los visitantes pueden comprender mejor el proceso y desarrollo que conlleva la producción del grano de oro. El recorrido se realiza en las instalaciones del Beneficio Matambú, donde con simbología chorotega se explican las diferentes etapas del ciclo productivo del café.
Según el gerente general de la cooperativa, Wilbert Román, este tour ha sido un motor de desarrollo para la cooperativa. “Gracias al Coffee Tour nos han visitado turistas de todo el mundo y hemos podido dar a conocer nuestro producto a nivel mundial. Nuestro café hoy se consume en países como Estados Unidos, Alemania, Inglaterra Japón; es un café modesto pero de muy buena calidad”, añadió.
El coffee tour nació en el año 2005 y le ha permitido a la cooperativa darse a conocer y visibilizar el origen y la cultura de su café. Los grupos de más de 6 personas cierran el recorrido con un acto cultural alusivo a la región.
“El recorrido del tour tiene una duración de hora y treinta minutos. Inicia con una breve explicación de cómo se siembra y se cosecha el café, luego se da el recorrido por la planta indicando todo el proceso, quienes producen ese café y la calidad del mismo, y se finaliza con una degustación de café. Dependiendo de la cantidad de personas se realizan otras actividades, como un acto cultural”, dijo Román.
La cooperativa está ubicada en Hojancha y cuenta con 169 asociados o codueños. Además tiene también con una estación de servicios y un almacén de suministros. Con estos proyectos COOPEPILANGOSTA R.L. trata de impulsar el desarrollo económico y social en la región.
Para contactar con la cooperativa puede hacerlo a los teléfonos 2659-9130 o 2659-9041; al correo info@diriacoffeetour.com o en el sitio web www.diriacoffeetour.com.
Al finalizar el tour los visitantes pueden degustar del café Diriá tanto frío como caliente.