- Aproveche y adquiera también el regalo del Día de la Madre entre las artesanías, manualidades y comidas que ofrecerán los emprendedores.
- La actividad tendrá entrada gratuita y es organizada por la cooperativa agrícola CoopeHorti Irazú R.L
Agosto, 2023. Bajo el lema “De la tierra a la mesa”, agricultores de Tierra Blanca de Cartago y asociados a la cooperativa agrícola CoopeHorti Irazú R.L, celebrarán su primer Festival Hortícola este sábado 12 y domingo 13 de agosto. La feria se realizará en las instalaciones de la cooperativa, ubicada 1 km al sur de la iglesia de Tierra Blanca, calle el Rodeo de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
Durante estos dos días de festival, los visitantes encontrarán papas, cebollas, zanahorias, hongos comestibles, quesos, árboles frutales, plantas medicinales, fresas, flores, entre muchos productos más de primera calidad.
Diana Aguilar Álvarez, gerente de la cooperativa, asegura que la finalidad de esta actividad es que los visitantes adquieran productos provenientes de las faldas del Volcán Irazú de excelente calidad y a muy buen precio.
“El Festival Hortícola Tierra Blanca busca reunir a los agricultores de la zona Norte de Cartago con el propósito de que ofrezcan sus productos de forma directa y acortar así la intermediación. En estas tierras, la calidad de las hortalizas, verduras y frutas es de la gama más alta, por lo que desde la cooperativa estamos trabajando para que los costarricenses conozcan lo que producimos”, agrega Aguilar.
Asimismo, el festival de la cooperativa se convertirá en una ventana para los emprendedores de la zona quienes ofrecen desde repostería, panes, dulces, mermeladas, textiles y artesanías previo al Día de la Madre.
“Es una excelente excusa y oportunidad para encontrar ese detalle con el que desean celebrar a su mamá, esposa o novia pues encontrarán una amplia variedad de opciones”, agrega la gerente.
Durante el festival, no faltarán las comidas y los bailes típicos, así como las atracciones para los más pequeños de la casa entre las que sobresalen: Inflables, churros, algodones de azúcar, galletas suizas, entre otros.
Cabe mencionar que, desde su constitución en el 2019, CoopeHorti R.L ha recibido el apoyo del Instituto Nacional de Fomento Cooperativo (INFOCOOP) tanto desde el departamento de Promoción como de Asistencia Técnica.
“Desde Asistencia Técnica nuestro objetivo principal es colaborar con el fortalecimiento empresarial y organizacional de la cooperativa es por ello que los asociados de COOPEHORTI IRAZU R.L. han recibido el programa de Fortalecimiento en la Gestión Cooperativa donde ya completaron los dos primeros módulos“, comentó Roxana Nuñez, Ejecutiva de Asistencia Técnica del INFOCOOP.
Por su parte, Roy Monge, ejecutivo de Promoción, afirma que desde su departamento a la cooperativa se le ha brindado apoyo en su constitución y formalización, así como en el fortalecimiento asociativo a los cuerpos directivos mediante sesiones de trabajo. Además, "a partir de la aplicación del Diagnóstico de Avance Empresarial, la cooperativa actualmente recibe los servicios de otros departamentos sustantivos del INFOCOOP", enfatizó Monge.
Caminata entre sembradíos
Durante el domingo a partir de las 8: 30 a.m. y hasta las 11:30 a.m., la cooperativa ha planificado una caminata (nivel básico) de 2 y 4 kilómetros por las fincas y cultivos de los asociados, en la que las personas podrán observar los terrenos sembrados y aprender sobre los productos que cultivan.
Durante la misma, guías y agricultores explicarán el proceso de siembra. El costo es de 5 mil colones para adultos y de 3 mil para niños menores de 12 años e incluye: Acceso a las fincas, guías y rifas de producto fresco. Para inscribirse debe hacerlo a través del WhatsApp 8986-5582.
A continuación, el detalle del cronograma de actividades:
Sábado 12 de agosto
8:00 a.m – 5:00 p.m
Venta de productos frescos, comidas tradicionales y emprendedores. Ventas de golosinas y boletería para inflables
Sábado 12 de agosto
10:00 a.m
Bendición del sacerdote, entonación del himno nacional y el himno cooperativista.
Sábado 12 de agosto
10:00 a.m
Presentación del grupo de baile Ritmo Iztarú.
Sábado 12 de agosto
1:00 p.m – 2:00 p.m
Presentación del grupo de baile folclórico Brisas del Irazú.
Domingo 13 de agosto
8:00 a.m – 5:00 p.m
Venta de productos frescos, comidas tradicionales y emprendedores. Ventas de golosinas y boletería para inflables.
Domingo 13 de agosto
8:30 a.m – 11:30 a.m.
Tour de fincas Tierra Blanca
Domingo 13 de agosto
12:00 m.d – 1:00 p.m
Presentación grupo de baile Herencia y Cosecha
Domingo 13 de agosto
1:00p.m – 2:00 p.m
Presentación Banda Sinfónica Juvenil de Tierra Blanca, Padre Juan Garita.
