- Coopebrisas R.L. es la principal fuente de empleo de más de 2 mil habitantes
- Es una de las cooperativas más destacadas del cantón de Zarcero
Diego Cordero Rojas
Desde sus inicios en la década de los setenta, Coopebrisas R.L. ha evolucionado y crecido, convirtiéndose en una cooperativa esencial para la comunidad de Las Brisas.
Con más de 1,500 asociados, la cooperativa no solo proporciona empleo, sino también una amplia gama de servicios como un almacén de suministros, un supermercado, una abonera e invernadero, una veterinaria, farmacia y una planta de lácteos que son el corazón del centro de negocios del distrito de las Brisas.
La cooperativa que su primer negocio, en sus inicios, fue administrar el acueducto de agua de la comunidad, más de medio siglo después se transformó para dejar esa labor para dedicarse a la tradición y calidad de los productos lácteos de Zarcero y se siguió expandiendo con una gran variedad de servicios.
En el denso aire de las Brisas se respira el cooperativismo, pues desde que se comienza a subir sus empinadas cuestas se visualiza el impacto de Coopebrisas R.L. en la comunidad, en sus paradas de buses, en sus negocios y en sus habitantes que tienen como principal fuente de empleo directa e indirectamente.
Entre su amplia gama de productos destacan:
- Quesos frescos: Incluyendo el queso fresco especial, mozzarella, palmito en diversas variedades (natural, romero y chile), queso tierno y semiduro.
- Quesos especiales: Como el queso seco, ahumado y molido.
- Productos lácteos: Natilla, queso, crema pastelero y una variedad de yogures (líquido, batido y griego).
- Otros productos: Jugo de naranja, mantequillas, quesos análogos y aderezos a base de yogurt.
De la mano de INFOCOOP la cooperativa ha aprovechado los servicios de asistencia técnica, los cuales ha usado a lo largo de los años para mejorar sus procesos comerciales.
“Desde Asistencia Técnica hemos brindado asesoría en gestión empresarial, estamos en este momento facilitando y elaborando su plan estratégico enfocado en impulsar la competitividad en cada una de sus unidades de negocio, tratando de lograr sostenibilidad, innovación y vitalidad cooperativa”, explicó Jorge Vindas Valerio, Gerente de Asistencia Técnica de INFOCOOP.
Con nuestro Departamento de Educación se realizaron distintas iniciativas para mejorar la gestión empresarial y la vitalidad de la cooperativa, por medio de un programa de capacitación al Comité de Educación y Bienestar Social, el cual ha generado espacios para la constante capacitación de la base asociativa mejorando sustancialmente sus planes de trabajo, este año INFOCOOP empezó un plan piloto con un programa de integración generacional, el cual tiene como propósito sensibilizar sobre la necesidad de garantizar la renovación y transferencia de liderazgo en un contexto de cambio mediante la implementación de estrategias que contribuyan a la incorporación de nuevas personas jóvenes asociadas asegurando así el buen funcionamiento futuro de la cooperativa.
Para más información sobre Coopebrisas R.L. y su gama de productos, pueden contactar a la cooperativa a través de su correo electrónico ventaslacteos@coopebrisas.cr o llamando al teléfono 24633044.
